Весь прайс-лист

Салаты

Тибилиси

Салат в грузинском стиле из говядины брискет, перцем болгарским, красным луком, фасолью красной, перцем чили, огурцами, заправляется соусами “устричный", домашним майонезом и специями хмели-сунели. Посыпается грецким орехом и зернами граната.

590 руб.
Салат с баклажанами

Баклажаны жареные в кимчи, помидоры черри, сыр брынза, лук красный, соус “сладкий чили”, кунжут

580 руб.
Оливье с семгой

В корзиночке и сыра пармезан выкладывается салат оливье из семги, яйца, огурцов, картофеля и красной икры.

950 руб.

Салат

Теплый салат с морепродуктами

890 руб.
Черновар

Говяжья вырезка, брискет, помидоры черри, болгарский перец, кабачки, огурцы, грибы вешенки, лук, кунжут

690 руб.
Нисуаз с тунцом

Филе тунца, помидоры черри, картофель шато, каперсы, яйцо перепелиное, микс салата, соус «нисуаз»

860 руб.
Цезарь с цыпленком

590 руб.
Салат с рукколой и креветками

830 руб.
Греческий салат

630 руб.
Оливье из трех видов мяса

Говядина брискет, куриная грудка копчёная, бекон сырокопчёный, картофель, яйцо, огурец, морковь, лук, домашний майонез

520 руб.
Охотничий

Колбаска карловская, картофель, шампиньоны, листья салата, помидоры черри, перец болгарский, лук красный, цедра апельсина, домашний майонез.

550 руб.

Супы

Гуляшовка из говядины

Густой насыщенный суп гуляш из говядины с картофелем, болгарским перцем, луком и морковью. Подается в хлебе.

780 руб.
Гороховый крем-суп с копченой кониной

Традиционный густой чешский суп на курином бульоне с картофелем, ароматными грибами (белыми и опята) и пряным майораном. Подается в бородинском хлебе с салом.

550 руб.
Борщ с говядиной

590 руб.
Чеснечка

Традиционный чешский суп на курином бульоне из чеснока, копченой куриной грудки, плавленого сыра, картофеля, тмина. Подается с гренками из бородинского хлеба. Отлично помогает при похмелье и простудных заболеваниях!

480 руб.
Пельмешки сибирские

550 руб.
Суп из курицы с домашней лапшой

480 руб.
Том-ям с морепродуктами

790 руб.
Уха

590 руб.

Колбаски

Колбаска из баранины

Подается с горчицей и гарниром на выбор: картофельные дольки / квашеная тушеная капуста

880 руб.
Колбаска из говядины с чесночком и травами

Подается с горчицей и гарниром на выбор: картофельные дольки / квашеная тушеная капуста

840 руб.
Колбаска из индейки с кардамоном и копченой паприкой

*Подаются с горчицей и гарниром на выбор: картофельные дольки / квашеная тушеная капуста

690 руб.
Колбаска из свинины с тмином

Подается с горчицей и гарниром на выбор: картофельные дольки / квашеная тушеная капуста

690 руб.

Горячие блюда

Свиная рулька

Это традиционное чешское блюдо из свиной голяшки, которая предварительно маринуется в специях и травах, затем запекается в темном пиве. Подается с картофельным пюре, капустой квашенной тушеной, кнедликами 2 шт, горчицей и хреном

2300 руб.
Свиная корейка с беби картофелем

820 руб.
Ребра свиные

Ребра запекаются под соусом барбекю. Подаются с картофелем по-деревенски и соусом сальса.

950 руб.
Медальоны из говядины

1400 руб.
Люля кебаб из баранины

690 руб.
Говядина под сливочно-грибным соусом и овощами

980 руб.
Говяжья говяшка

890 руб.
Стейк рибай

3500 руб.
Венский шницель из свинины

690 руб.
Говядина по строгановски

920 руб.
Жаркое из конины

820 руб.
Говяжий язык

1500 руб.
Утиная грудка

880 руб.
Фахитос с курицей

780 руб.
Печеная утра по-старочешски

2400 руб.
Котлеты из индейки

560 руб.
Кесадилья

780 руб.
Запеченная баранья лопатка

2900 руб.
Морепродукты в сливочном соусе

980 руб.
Филе морского окуня с томатами под сыром

850 руб.
Дорадо на гриле

1100 руб.
Командорский кальмар

830 руб.
Филе судака

930 руб.
Паста с креветками и мидиями

750 руб.
Карп по домашнему

680 руб.
Котлеты из щуки

690 руб.

Десерты

Меренговый рулет

480 руб.
Щербет

480 руб.
Торт Медовый

480 руб.
Торт Красный бархат

480 руб.
Яблочный пирог с мороженым

480 руб.
Шоколадная картошка

420 руб.
Эстрхази

480 руб.
Фруктовая тарелка

1500 руб.
Мороженое сорбет

200 руб.
Торт Чиз-кейк

480 руб.

Блюда на компанию

АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Кальмары под соусом «песто», мидии в белом вине, вонтоны из сазана, креветки тигровые, мойва жареная, судак темпура, морепродукты, запечённые в ракушке в соусе «спайс». Соусы: тартар и соевый с чесночком.

4200 руб.
АССОРТИ ПИВНЫХ ЗАКУСОК

Куриные крылья в соусе «сладкий чили», луковые кольца, сыр адыгейский с ягодным соусом, сыр Чечил, гренки чесночные из бородинского хлеба, картофель фри, горбуша вяленая, колбаска вяленая барбекю, пряный арахис, «смажак»-жареный сыр, соус «сладкий чили»

1800 руб.
АССОРТИ КОЛБАС

Свиная чоризо, говяжья, индейка с копчёной паприкой, куриная, охотничьи, нюрнбергские. Соусы: хрен, горчица и сальса

3300 руб.
АССОРТИ «ЧЕРНОВАР»

Куриные крылья в соусе «сладкий чили», запечённые свиные рёбра, куриные стрипсы, стейк Бавет, люля-кебаб из баранины, колбаски «охотничьи», копчёные свиные ушки, овощи гриль, картофель «по-деревенски», кнедлики. Соусы: кимчи, горчица и сальса.

4200 руб.

Закуски к пиву

Корюшка жаренная

750 руб.
Ассорти сыров к пиву

490 руб.
Чебуреки из баранины

690 руб.
Крылья баффало

580 руб.
Тартар из мраморной говядины

770 руб.
Смажак - жаренный сыр

520 руб.
Фиш-энд-чипс

590 руб.
Креветки тигровые с соусом " Руи"

790 руб.
Креветки северные

обжаренные с чесночком и травами

1800 руб.
Муксун слабого посола

с картофелем шато

790 руб.
Вонтоны из сазана

650 руб.
Ассорти вяленной рыбы

горбуша, сом, жерех

690 руб.
Чечил фри

450 руб.
Мидии киви

790 руб.
Казылый

490 руб.
Креветки темпура

620 руб.
Стрипсы куриные с соусом тартар

550 руб.
Тлаченка

690 руб.
Мидии в соусе блю чиз

1200 руб.
Мидии в белом вине

1200 руб.
Запеченные мозговые косточки

980 руб.
Сыровяленая говядина

530 руб.
Сыровяленая индейка

530 руб.
Сыровяленая оленина

570 руб.
Кольца кальмара в панировке с сладким соусом чили

490 руб.
Кольца острые свиные ушки в панировке

370 руб.
Гренки бородинские с чесноком и сырным соусом

300 руб.
Мойва жареная

630 руб.
Луковые кольца с соусом сладкий чили

350 руб.
Гренки бородинские с пармезаном и сырным соусом

300 руб.
Фисташки соленые

550 руб.

Классические закуски

Сырное ассорти

1100 руб.
Ассорти из свежих овощей

690 руб.
Мясное ассорти

990 руб.
Рыбное ассорти

1400 руб.
Сельдь соленая

590 руб.
Запеченный камамбер

990 руб.
Бабагануш из баклажан

490 руб.
Соленные грузди

590 руб.
Гусарская закуска

650 руб.
Форшмаг из сельди

490 руб.
Говяжий язык с хреном

690 руб.
Домашний разносол

690 руб.
Буррата томатами

690 руб.
Жульен из языка и индейки

590 руб.
Ассорти брускетт

990 руб.
Жаренный адыгейский сыр с ягодным соусом

660 руб.
Похожие рестораны